Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Hirschfelder, Gunther

Frankfurt/Main: Campus Frankfurt / New York, 2005

Online Monographie, Elektronische Ressource - Online-Ressource (328 S.)

Zugriff:

Preselect EBA bis 31.12.2026 (Volltext)

Titel:	Europäische Esskultur: Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Autor/in / Beteiligte Person:	Hirschfelder, Gunther
Lokaler Link:	Preselect EBA bis 31.12.2026 (Volltext) Preselect EBA bis 31.12.2026 (Volltext)
Link:	Volltext Volltext Cover
Veröffentlichung:	Frankfurt/Main: Campus Frankfurt / New York, 2005
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	Online-Ressource (328 S.)
ISBN:	9783593407746
Schlagwort:	Lebensmittelkunde Volkskunde, Essverhalten
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] 9783593379371 hbz Verbund-ID: HT020822224

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.